تم تصميم ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ المخصصة للطعام من STAKENG خصيصًا للتطبيقات التي تتطلب الامتثال للوائح سلامة الأغذية. يتم إنتاج ألواحنا من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وتتوافق مع المعايير الدولية الأكثر صرامة للمواد الملامسة للأغذية.
الامتثال الرئيسي لسلامة الأغذية:
ادارة الاغذية والعقاقير 21 كفر 175.300: معتمد للاتصال المباشر بالطعام - آمن لجميع أنواع الطعام بما في ذلك الأطعمة الحمضية والدهنية
لائحة الاتحاد الأوروبي 1935/2004: متوافق مع متطلبات المواد الملامسة للأغذية الأوروبية
مؤسسة العلوم الوطنية/المعهد الأمريكي للمعايير 51: متاح لتطبيقات المعدات الغذائية التي تتطلب شهادة NSF
الانتهاء من السطح للنظافة:
الانتهاء من 2B: تشطيب قياسي مدلفن على البارد، ومُلدن، ومخلل بـ Ra أقل من أو يساوي 1.6μm - ناعم وسهل التنظيف
إنهاء بكالوريوس: لمسة نهائية ملدنة لامعة للتطبيقات التي تتطلب قابلية تنظيف محسنة
التشطيبات المصقولة: متوفر حتى Ra أقل من أو يساوي 0.8μm للتركيبات عالية الرؤية-
خصائص المواد:
الخواص الميكانيكية: الشد أكبر من أو يساوي 515 ميجا باسكال، العائد أكبر من أو يساوي 205 ميجا باسكال، الاستطالة أكبر من أو يساوي 40٪
نطاق درجة الحرارة: يحافظ على الأداء من -50 درجة إلى 800 درجة
مقاومة التآكل: مقاومة ممتازة للأحماض الغذائية ومواد التنظيف والمطهرات
يتم تزويد جميع اللوحات بشهادات اختبار المطحنة (MTC) وإعلانات الامتثال لتطبيقات الاتصال بالأغذية.
المزايا الرئيسية
معتمد للاتصال المباشر بالأغذية
تتوافق أطباق STAKENG المخصصة للطعام مع معايير FDA 21 CFR 175.300 وEU 1935/2004 - وتم التحقق من ذلك من خلال اختبار -طرف ثالث. الوثائق الكاملة المقدمة لعمليات التدقيق التنظيمية وشهادات سلامة الأغذية.
تصميم سطحي صحي يمنع نمو البكتيريا
توفر التشطيبات 2B وBA أسطحًا ناعمة وغير مسامية-بمستوى Ra أقل من أو يساوي 1.6 ميكرومتر قياسي. تشطيبات مصقولة تصل إلى Ra أقل من أو تساوي 0.8μm متاحة للتطبيقات التي تتطلب أقصى قدر من قابلية التنظيف. سهل التنظيف ومقاوم للاستعمار البكتيري.
يقاوم الأحماض الغذائية ومواد التنظيف الكيميائية
يوفر الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مقاومة ممتازة لأحماض الستريك واللاكتيك والأسيتيك الموجودة في معالجة الأغذية، بالإضافة إلى المطهرات القاسية وعوامل التنظيف. تم التحقق من صحتها عن طريق اختبار التآكل في المحاكيات الغذائية.
مجموعة واسعة من السماكات للمعدات المتنوعة
متوفر من صفائح رقيقة بسماكة 0.3 ملم للتكسية إلى صفائح ثقيلة بسماكة 50 ملم للمكونات الهيكلية. أحجام وتشطيبات مخصصة مصممة خصيصًا لمتطلبات معدات تجهيز الأغذية الخاصة بك.
مواصفات المنتج
| المعلمة | النطاق / المعايير |
|---|---|
| درجة المادة | 304 (UNS S30400) – درجة الغذاء، معتمدة من STAKENG METAL TECHNOLOGY |
| الامتثال لسلامة الأغذية | FDA 21 CFR 175.300، EU 1935/2004، (NSF/ANSI 51 متاح عند الطلب) |
| معايير التصنيع | أستم A240، جيس G4305، إن 10088، جيجابايت / تي 3280 |
| التركيب الكيميائي | الكروم: 18-20%، النيكل: 8-10.5%، C: أقل من أو يساوي 0.08%، المنغنيز: أقل من أو يساوي 2.0% |
| الخواص الميكانيكية | قوة الشد أكبر من أو تساوي 515 ميجا باسكال، قوة الخضوع أكبر من أو تساوي 205 ميجا باسكال، الاستطالة أكبر من أو تساوي 40% |
| سماكة | 0.3 مم - 50 مم (تتوفر أحجام مخصصة) |
| التسامح سمك | ±0.02 مم إلى ±0.10 مم حسب السُمك (توافق ASTM A480) |
| عرض | 1000 مم - 2000 مم (العروض المخصصة متوفرة) |
| طول | قطع مخصص لمتطلباتك |
| الانتهاء من السطح | 2B (قياسي)، BA (مُلدن ساطع)، مصقول إلى Ra أقل من أو يساوي 0.8μm |
| خشونة السطح | Ra أقل من أو يساوي 1.6 ميكرومتر قياسي؛ Ra أقل من أو يساوي 0.8 ميكرومتر متاح مع التلميع |
| درجة حرارة العمل | -50 درجة إلى 800 درجة |
| حالة التسليم | صلب ومخلل، جاهز للتصنيع |
| الشهادات | شهادات اختبار المطحنة (MTC) + إعلانات الامتثال الخاصة بإدارة الغذاء والدواء/الاتحاد الأوروبي |
سيناريوهات التطبيق
معدات تجهيز الأغذية
تُستخدم ألواح STAKENG المخصصة للطعام في خزانات الخلط وأوعية التخزين والناقلات وطاولات القطع. تضمن المواد المعتمدة سلامة المنتج والامتثال للوائح صناعة الأغذية.
تصنيع المطابخ التجارية
مثالية لأسطح العمل، والأحواض، ومحطات العمل، وأغطية التهوية في المطاعم، والفنادق، والمطابخ المؤسسية. 2توفر التشطيبات B وBA أسطحًا متينة وسهلة-التنظيف-.
المعدات الصيدلانية والتكنولوجيا الحيوية
مناسب للغرف النظيفة وأوعية المعالجة وحاويات التخزين التي تتطلب معايير صحية صارمة. التشطيبات المصقولة متاحة للتطبيقات التي تتطلب أقصى قدر من قابلية التنظيف.
معالجة الألبان والمشروبات
الفولاذ المقاوم للصدأ 304 يقاوم حمض اللاكتيك في منتجات الألبان والأحماض العضوية في المشروبات. يستخدم في صهاريج تخزين الحليب ومعدات التخمير وخطوط معالجة العصير.
خدمات تجهيز أطباق الطعام
تقدم STAKENG خدمات معالجة متخصصة لتطبيقات صناعة الأغذية:
القطع الدقيق
توفر خدمات القص والقطع بالليزر حواف نظيفة وخالية من الحرق-ومناسبة للأسطح الملامسة للأغذية. لا تلوث من قطع السوائل.
التشطيب السطحي للنظافة
تلميع ميكانيكي: تحقيق Ra أقل من أو يساوي 0.8μm مرآة نهائية للتطبيقات التي تتطلب أقصى قدر من قابلية التنظيف
التلميع الكهربائي: يعزز مقاومة التآكل ويخلق سطحًا فائق النعومة-وسهل التنظيف--
التخميل: يزيل الحديد الحر ويعيد طبقة الأكسيد الواقية بعد التصنيع
التشكيل والانحناء
خدمات مكابح الضغط باستخدام الحاسب الآلي مع أدوات يتم التحكم فيها لمنع تلف السطح. نصف قطر الانحناء الأمثل لتصميمات المعدات الغذائية.
التحجيم المخصص
خدمات التقطيع والقطع-إلى-الطول للألواح التي تتطلب عرضًا وأطوالًا محددة. التحول السريع لكل من النماذج الأولية وأوامر الحجم.
تحتفظ جميع خدمات المعالجة بشهادات المواد وهي مناسبة لتطبيقات الاتصال بالأغذية.
نظام ضمان الجودة
نحن نضمن رقابة صارمة على الجودة لكل دفعة منلوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعامأثناء الإنتاج، مما يضمن أنها تلبي أعلى معايير النظافة والأداء.
التحقق من الامتثال لسلامة الأغذية
تم التحقق من التزام الطرف الثالث بـ FDA 21 CFR 175.300 وEU 1935/2004 للاتصال المباشر بالطعام. إعلانات الامتثال والوثائق الكاملة المقدمة مع كل شحنة لعمليات التدقيق التنظيمية وشهادات سلامة الأغذية.
فحص جودة السطح وقابلية التنظيف
يضمن الفحص البصري الآلي أن تشطيبات 2B/BA تلبي معيار Ra أقل من أو يساوي 1.6 ميكرومتر دون أي خدوش أو حفر أو عيوب يمكن أن تؤوي البكتيريا. تم التحقق من الأسطح المصقولة بأنها أقل من أو تساوي 0.8 ميكرومتر للتطبيقات التي تتطلب أقصى قدر من النظافة.
التركيب الكيميائي وإمكانية التتبع
يؤكد التحليل الطيفي أن محتوى الكروم (18-20%) والنيكل (8-10.5%) يتوافق مع مواصفات ASTM A240 - مما يضمن الحصول على مادة أصلية من الدرجة الغذائية 304 مع إمكانية التتبع الحراري الكامل من خلال شهادات اختبار المطحنة.
مقاومة التآكل في البيئات الغذائية
يتحقق اختبار رش الملح واختبار المواد الغذائية (حمض الستريك، وحمض اللاكتيك، وعوامل التنظيف) من الأداء في ظروف معالجة الطعام الفعلية، مما يضمن الموثوقية على المدى الطويل- والامتثال لمتطلبات الصرف الصحي.
لماذا تختارنا؟
سلامة الأغذية المعتمدة - التتبع الكامل
تتوافق كل لوحة من أطباق الطعام من STAKENG مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والاتحاد الأوروبي للاتصال المباشر بالطعام، مع وثائق كاملة بما في ذلك شهادات اختبار الطاحونة وإعلانات الامتثال - وهي ضرورية لعمليات التدقيق التنظيمية وشهادات سلامة الأغذية.
تشطيبات أسطح صحية للتطبيقات المهمة
من معيار 2B إلى Ra أقل من أو يساوي 0.8 ميكرومتر من التشطيبات المصقولة، تم تصميم لوحاتنا لسهولة التنظيف ومقاومة البكتيريا. تتوفر خدمات التلميع الكهربائي والتخميل للتطبيقات التي تتطلب أقصى قدر من النظافة.
متخصصة في متطلبات الصناعات الغذائية
بفضل سنوات من الخبرة في توريد معالجات الأغذية والمطابخ التجارية ومصنعي الأدوية، فإننا نتفهم المتطلبات الفريدة للبيئات الصحية. تحافظ خدمات المعالجة لدينا على الشهادات وسلامة السطح.
الأسئلة المتداولة
Q1: ما هي الشهادات التي تمتلكها أطباق STAKENG الغذائية؟
ج: تتوافق أطباق STAKENG المخصصة للطعام مع FDA 21 CFR 175.300 (ملامسة الطعام الأمريكية) ولائحة الاتحاد الأوروبي 1935/2004 (ملامسة الطعام الأوروبية). يتم توفير إعلانات الامتثال مع كل شحنة. شهادة NSF/ANSI 51 متاحة عند الطلب.
س2: ما الفرق بين تشطيب 2B و BA للتطبيقات الغذائية؟
ج: كلاهما مناسب لملامسة الطعام. 2B (المدرفل على البارد، الملدن، المخلل) يوفر لمسة نهائية ناعمة غير لامعة مثالية لمعظم معدات معالجة الطعام. توفر BA (ملدنة لامعة) سطحًا أكثر انعكاسًا وأسهل -في-تنظيف التطبيقات التي تتطلب نظافة محسنة. كلاهما يلبي معيار Ra أقل من أو يساوي 1.6 ميكرومتر.
س 3: هل يمكن لشركة STAKENG توفير تشطيبات مصقولة لمعدات الأغذية؟
ج: نعم. نحن نقدم تلميعًا ميكانيكيًا يصل إلى Ra أقل من أو يساوي 0.8 ميكرومتر للتطبيقات التي تتطلب أقصى قدر من قابلية التنظيف، مثل المعدات الصيدلانية - والأسطح الملامسة للأغذية عالية الوضوح. يتوفر أيضًا التلميع الكهربائي لتعزيز مقاومة التآكل.
س 4: هل الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مناسب للأطعمة الحمضية؟
ج: نعم يوفر . 304 مقاومة ممتازة للأحماض الغذائية بما في ذلك الستريك (الحمضيات)، واللاكتيك (الألبان)، والخليك (الخل). إنها المادة القياسية لمعدات تجهيز الأغذية التي تتعامل مع المنتجات الحمضية.
س 5: هل توفر شركة STAKENG لوحات لمعدات معالجة الألبان؟
ج: نعم، يُستخدم . 304 على نطاق واسع في معدات الألبان بما في ذلك صهاريج تخزين الحليب وأوعية الجبن وأجهزة البسترة. إن مقاومته لحمض اللاكتيك وقدرته على التنظيف في مكانه (CIP) يجعله مثاليًا لتطبيقات الألبان.
س6: ما هو نطاق السُمك المتوفر لأطباق الطعام؟
ج: تقدم STAKENG ألواحًا صالحة للطعام تتراوح من 0.3 مم (ألواح رقيقة للكسوة) إلى 50 مم (ألواح ثقيلة للمكونات الهيكلية). الأحجام المخصصة المتاحة.
س 7: هل تقدمون شهادات اختبار المطحنة مع إمكانية التتبع؟
ج: نعم. تشتمل كل شحنة من STAKENG على شهادات اختبار المطحنة (MTC) التي توثق التركيب الكيميائي والخصائص الميكانيكية وإمكانية تتبع رقم الحرارة.
س 8: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب لأطباق الطعام؟
ج: معيار موك هو 500 كجم لكل مواصفات. بالنسبة لكميات العينات أو المشاريع الصغيرة، توفر STAKENG خيارات مرنة - اتصل بنا لمناقشة احتياجاتك.
س9: ما هي خدمات المعالجة المتوفرة لأطباق الطعام؟
ج: تقدم STAKENG القطع الدقيق، والتلميع الميكانيكي، والتلميع الكهربائي، والتخميل، والثني، والتحجيم المخصص - كل ذلك يتم تنفيذه مع الاهتمام بالحفاظ على الامتثال لسلامة الأغذية.
س 10: ما هو الضمان على أطباق الطعام STAKENG؟
ج: توفر شركة STAKENG METAL TECHNOLOGY ضمانًا شاملاً لمدة 3 سنوات يغطي عيوب المواد والامتثال لشهادات سلامة الأغذية.
الوسم : ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ للطعام، الشركات المصنعة لألواح الفولاذ المقاوم للصدأ للطعام في الصين، الموردين
